Sharon的 時光

小南門美食第二彈～田舍手打麵

餐廳有上過美食節目，但是我沒有看過...

菜單品項沒有很多，都是以烏龍麵為主，

店員很主動，一進門就前來招待，第一印象非常好

🍽️泡菜豚肉手打麵

這次吃的時候天氣陰陰冷冷的，所以點了泡菜口味的湯來暖暖身

麵裡面的配料蠻豐富的

這個油豆腐是小正方形，很特別，在外面很少看到

而最意外的是，吃起來的是甜的，真的是很日式的口味

肉片是類似火鍋肉片，瘦肉的部份比較多，應該是我常買的梅花肉

旁邊可以看到有個蛋，跟泡菜的大白菜葉

搭配的綠色蔬菜跟海菜

據說是自家手制的烏龍麵，麵體並不是粗圓的那種

而是帶點厚度的長條狀烏龍麵，而且看照片就知道很軟Q

雖然我比較喜歡吃細麵，不過這個還可以接受

最特別的就是這一湯匙的蔥了，

一開始看到還想說，這蔥這樣不會太多嗎

吃完後，還真沒感覺，也有可能是這次吃的泡菜口味太重

重到壓過一湯匙蔥的味道🤣～

🍽️豬肉鮮蝦手打麵

這次來點他們最有名的手打麵，豬肉+鮮蝦

少了泡菜的顏色，肉片看起來煮的嫩嫩的正剛好

雖然不是很大隻的蝦子，但是一碗有5隻

整齊的排列在湯碗的周圍，

蝦子蠻新鮮的，一次吃5隻也是蠻奢侈的

如果點鮮蝦類的，店家會再給你一個小碟子放蝦殼

其他的配菜都跟豬肉手打麵一樣，就是多了鮮蝦

當然最搶眼的還是一湯匙的蔥🤣🤣🤣

🍽️泡菜豚肉手打麵

🍽️豬肉鮮蝦手打麵

📍田舍手打麵 西寧店

🏠台北市萬華區西寧南路99巷6號

📞02-2389 0996

📅星期一～星期日 11:30～20:30

    星期一公休

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