Sharon的 時光

最近找到的一家實惠經濟的定食小店，就在思源路的小巷中。

這條小巷我常常經過，對這間餐廳並不陌生，不過卻是到今年才第一次踏進這間餐廳。

招牌很可愛，一開始就是被這個可愛的招牌吸引的。

初覓廚房是親子友善餐廳，餐廳內有時可以看到店狗坐在門口送往迎來，也有幾人看到客人帶著狗狗來用餐，餐廳更有供應專屬寵物的餐點，也是寵物友善餐廳。

🍽️秘製唐揚雞咖哩

初覓廚房的餐點都是套餐，台式料理但擺盤非常有日式料理的風格。套餐的種類很多，這次吃的是咖哩。

咖哩盤看起來很豐富，白飯與咖哩醬各佔一半，雞塊則散落在上面。

雞塊是裹粉炸的，外表看起來炸的金黃，吃起來微微酥軟。咖哩像是不辣的黃咖哩，有著濃郁的咖哩香氣，吃起來很順口。雖然口味對我來說略鹹，不過搭配飯一起吃就還好。

份量多到幾乎要滿出食器的2樣小菜，每次去不太一樣，口味還不錯。

冬日用餐最暖心的無非是來碗熱湯。最讓人驚訝的是他們的湯上桌時就是熱騰騰的，雖然喝湯的時候已經上桌一下子了，但湯還是很熱的，對怕冷的我來說，是冷天氣裡的一道暖流阿。

🍽️日式照燒炸豬排

這天的天氣稍暖，所以點了一杯冷飲。不過他們家除了提供水之外，還提供紅茶飲用喔，真是佛心。

這個蓋飯系列的日式照燒炸豬排丼份量不算大，對我來說剛好，喜歡它蛋液將熟未熟的鋪在飯上，吃起來有點溼潤度，比較不那麼乾。

這次的小菜，一道是季節的白菜，一道是甜不辣。

🍽️豬五花炒烏龍

如果說咖哩那道的讓我覺得他們家的口味略鹹，那這道炒烏龍就可以確定他們家是偏重口味了。烏龍麵的醬汁偏甜，對我來說太甜了，或許還是配飯比較適合一點。

🍽️台式酥脆椒麻雞飯

菜單上面寫台式椒麻雞，但椒麻雞上的醬是甜辣醬，感覺是泰式口味。而且菜單上面有畫一支辣椒，但我吃起來完全不辣呀，就是甜鹹甜鹹的味道，很好吃。

真的來吃蠻多次的，他們家的飯類定食是真的蠻不錯的，而且價格也很實惠。有幾次家人來我還打電話去外帶了他們家的餐盒，家人們也覺得好吃～

📍初覓廚房

🏠新北市新莊區思源路419巷1弄1號

 📞02-2990 9753

📅星期一　公休

    星期二～星期日　11:00～20:00

🔖FB：初覓廚房

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