武蔵野森珈琲Diner在思源路的宏匯i-Tower的1樓，這棟大樓有名的餐廳還有樓上39樓的饗饗。
每次經過都被招牌上面的舒芙蕾吸引，想著哪一次要來吃吃看。
點了春季個人套餐，因為這個set有主餐跟想吃的舒芙蕾。主餐有3種可以選擇，我點了櫻桃鴨腿彩蔬香蒜飯佐巴沙米可。
這天早上蠻冷的，餐廳人沒有很多，我的座位被安排在窗邊的長桌。等待餐點的時間，還可以往窗外看，不過也只有外面的車流可以看。
這裡的位子蠻好的，牆上還有插座可以使用。不限時的咖啡又附有插座蠻貼心的。
主餐跟沙拉上菜的時間差不多。
沙拉的生菜與沙拉醬料跟小杯的蕃茄蔬菜湯放在同一個餐盤上。
沙拉醬是千島醬。蕃茄蔬菜湯對我的口味來說算是鹹了一點，但是杯裡的料蠻多的。
飯上桌時就聞到淡淡的蒜香味，感覺是飯跟著混合香蒜的油一起炒，因為飯上面還泛著油光，一口飯一口蒜香。
飯是跟著蒜油一起炒，但是主角的櫻桃鴨跟其他配料是另外料理，再一起放到飯上，因為飯跟肉的鹹淡度有差。
飯的部份除了蒜油之外好像沒再額外加什麼調味料，所以主要調味在櫻桃鴨上面。
櫻桃鴨上淋上了巴沙米可調味，讓整個味道再度提升風味，整體來說蠻好吃的，只是吃到後面覺得飯有點太油了。
一直想吃的甜點舒芙蕾。春季的套餐是焦糖洋梨舒芙蕾鬆餅。
除了上面淋的焦糖醬之外，還附了蜂蜜跟楓糖(？)醬，依各人的口味可以斟酌添加。
舒芙蕾本身就已經帶點甜味了，所以甜點上面的醬料對我來說已十分足夠。
舒芙蕾外表非常的膨鬆，內裡則是非常的柔軟，一入口也不需要怎麼咀嚼，味道很不錯。
舒芙蕾附的奶油上桌聞到香味時，我還以為是冰淇淋。當時內心還OS：這麼冷的天而我在吃冰@@
吃了之後發現是奶油時，著時鬆了一口氣，他們的鮮奶油打的非常的紮實，是帶有口感的鮮奶油，覺得很特別，也蠻喜歡的。
飲料點了奶茶，附有一小杯的鮮奶DIY自己調。
這次的套餐500多就有沙拉、主菜、甜點，還有飲料，比起菜單上面的加點，這個套餐算是蠻超值的。
📍武蔵野森珈琲Diner 新莊思源店
🏠新北市新莊區思源路553號1樓
📞02-8521 6205
📅星期日～星期四 7:30～21:00
星期五～星期六 7:30～21:30
🔖官網：武蔵野森珈琲Diner
生活日記 (4)