最近坐副駕常常被交待找餐廳的任務。這次跟妹妹和她假日在台大附近上課的老公會合，臨時找在台大附近的餐廳。
google一搜尋，立刻就鎖定了之前在中山站很有名的咖啡店同名的📍光一肆號。
在新生南路台大校園對面的一排房子中，這棟外牆被漆成白色小屋的光一肆號特別的顯眼。
查了一下光一咖啡後來加入了旅行社雄獅集團旗下，光一肆號的現址曾是台大的教師宿舍，而在雄獅集團的打造下，成了宛如溫室的玻璃屋咖啡廳。
🍽️蕃茄羽衣活菌豬直麵+套餐
他們的義大利麵都是單點的，因為這次人比較多，我們都點了套餐。套餐的麵包跟濃湯分給胃口小的小孩吃。
每日的濃湯都不一樣，點餐時店員會介紹當日例湯，這天是馬鈴薯濃湯。
平時很少喝到這種濃湯，沒想到這兩天點的湯都是馬鈴薯做的。就是馬鈴薯泥煮的，喝起來口感沙沙的，很不錯。
附著葡萄小圓麵包的沙拉盤。沙拉盤除了生菜之外還有鳳梨耶，醬汁是酸甜的水果口味的醬汁，吃起來很清爽。
擺盤很好看的主餐蕃茄羽衣活菌豬直麵，羽衣甘藍也是很少吃到的蔬菜，他們是加上蒜油一起炒，所以吃的時候就有香蒜的味道，是個很好的搭配。
豬肉店家特別標榜是吃益生菌長大的活菌豬，雖然我吃起來是都差不多，但是他們的肉片是有厚度的，吃完有飽足感。
主餐的麵給的份量蠻多的，煮的軟硬度對我來說很適中，不會太硬。
麵條跟蕃茄醬汁的味道也都融合在一起，口味對我來說稍重，但是有入味的麵條很好吃～
🍽️培根布里歐法式吐司
早午餐有附一杯飲料，這次我就沒有加價換飲料，直接點了他們附紅茶。
紅茶我是點微糖的，幸好有微糖，因為他們的紅茶是偏苦的，如果沒有加一點糖的話應該會喝不完。
早午餐的部份有法式吐司、沙拉、培根與炒蛋。
炒蛋底部有汁液，乍看以為是偏溼潤型的，入口後覺得應該是奶油，是上面加了奶油融化了。
生菜沙拉跟上次套餐搭配的沙拉是一樣的，特別喜歡他們家的沙拉醬，吃起來覺得清爽無負擔。
菜單上面介紹培根是他們家自製的黑糖培根，帶著黑糖的味道很特別，看起來油油亮亮的，吃起來也是偏油。
但因他們的紅茶有點偏苦味，吃完培根再喝紅茶，就沒什麼油膩感了。
為了法式吐司才點了這個盤餐。因為他上面介紹是布里歐浸泡了24小時蛋液所製作的法式吐司。吐司以烘烤，再裏上糖粉的方式料理。
吃起來的口感與一般法式吐司不同，因為是以烘烤的方式料理，所以看起來特別的方正，外表吃起來酥酥的，還吃咬到糖粒的口感。
味道上，雖然沒有菜單上面說的布丁綿密口感，但是我感覺像吃到長崎蛋糕卡斯特拉的味道，非常的美味。我推推～
光一肆號的餐點都蠻好吃的，針對食材的部份也感覺得出特別講究。
吃完出來天色都暗了，但在夜晚透中暈黃燈光中的溫暖小屋才正要開始迎接另一個高峰～
📍光一肆號
🏠台北市大安區新生南路三段76巷2號
📞02-2362 2211
📅星期一～星期五 09:00～18:00
星期六～星期日 09:00～19:00
🔖訂位連結：光一肆號
生活日記 (4)