最近假日安排了推廣部的課程,
每週六都會去城區部上課
已經上完一期了,目前還沒有找回之前上課的感覺
但就慢慢來吧,畢竟也已經好久沒念書了~
以前來推廣部上課,如果要覓食的話,
不是在學校或學校附近吃,就是往西門町方向
鮮少會往小南門這邊走,走這邊的話一定是去坐捷運~~
這次找到拉麵店在廣州街,廣州街常聽到阿,
但地圖看了好久,才發現是在小南門方向
重熙老麵在南門國小旁,店家外觀非常的有日本老店風
很容易就錯過了,我本來已經關掉導航了,走過頭時重新開導航才找到它
店內小小的,只有吧台的位置,座位總共不到10個
我真的有在日本的感覺,好日式復古的拉麵店阿~~
這是我第一次去吃的時候拍的,裡面只有我一個客人,
難得的空景^^
廚房也是一目了然
菜單種類沒有很多,價格算中上
雖然只有一個店員,但是店員速度蠻快的,麵很快就上桌了
🍽️雞濃白湯老麵
這個湯一看就很濃,表面都快凝結起來了
店員端上桌時提醒說,要吃的話,要把麵拌開再吃,
不知道是不是因為湯太燙,還是想讓麵沾到整個湯的味道
這裡的叉燒是舒肥雞肉,帶黑胡椒口味,
第二次去吃的時候覺得酒味稍重,不過算還可以接受
溫泉蛋是半顆,也是帶紹興(?)酒味的蛋
好好吃,最喜歡這樣的溫泉蛋了
麵是我喜歡的細麵,帶不規則的捲曲狀
然後他們的麵條可以選擇煮的軟硬度,
我都是選Q彈的~
點雞濃白湯老麵,店員另提供櫻花蝦油跟蒜酥兩種配料
蒜酥是增加口感,蝦油則是添加風味,全加的話就3種口味^^
🍽️限量款 蒜香奶油蛤蠣老麵
這是上一次來後來進來的客人點的麵,
看到整碗滿滿的料就很想點來吃吃看
份量很多的蛤蠣
湯頭的部份是在雞白湯的基底上,加上奶油跟蒜(粉)?
總是就是奶油蒜的雞白湯,然後還有滿滿蛤蠣的鮮甜,
一嘗就停不下來,超好喝的
再來看看蛤蠣,每一顆都煮的剛剛好,
正是最適中,飽滿汁多的程度,
除了煮火鍋之外,已經很久沒有吃到這麼鮮的蛤蠣了
整個吃的很開心~
雞白湯拉麵的基本配件,雞肉叉燒,
這次的叉燒酒味有點重
奶油蒜味拉麵就沒有附櫻花蝦油跟蒜酥了,
再加上去味道就太多了啦~~
🍽️雞濃白湯老麵
🍽️限量款 蒜香奶油蛤蠣老麵
📍重熙老麵
🏠台北市中正區廣州街8巷7號
📞02-2371 8707
📅星期一~星期六 11:30~21:00
星期日 公休
留言列表