今年春酒辦在101樓上的隨意鳥地方
上次來同樣也是公司聚會,卻已相隔10年了~
這天因為天氣不好,所以看不到夜景
真的很可惜,難得來到高樓餐廳~
為了方便餐廳作業,餐點都先預點了,
所以座位也安排好了,到的時候確認好就可以直接入座了。
🍽️奶油蟹肉醬+麵包
這個是每份套餐都附的餐點,這個盤子還真是精緻~
上面的這個麵包有點像是軟泡芙的口感,
而奶油蟹肉是沾醬
除了那個泡芙之外,還有烤的很鬆軟的義式麵包,
吃起來好像佛卡夏這個大盤是2人份,
雖然很好吃,但怕後面的吃不下
所以我們吃了2片後非常克制的停下手,等待一道菜
這個跟奶油蟹肉醬同個系列的盤子吧~
一樣是走高級的風格
🍽️湯品-松露奶油野菌濃湯
濃湯味道相當的濃郁
上面點綴著野菇搭配奶油松露濃湯
吃起來完全無違合感阿~
🍽️前菜-巴諾羅馬式培根凱薩沙拉
前菜有2個選擇,另外一個是燻鮭魚酪梨沙拉,
因為不是很想吃鮭魚,所以點了另外一項的凱薩沙拉
培根搭配凱薩沙拉醬,上面還撒上了起司粉,
沙拉裡面有小蕃茄、餅乾塊還有葡萄乾,一道菜吃到好幾種味道。
🍽️熱前菜-翁布里亞黑松露、繽彩麵疙瘩
吃到前幾道菜已經7、8分飽了
這道菜遠看實在看不出到底是什麼
夾起來吃才發現裡面紅色的、黑色的原來就是麵疙瘩
黑色的那個我還以為是某種海鮮的殼阿,哈哈~
🍽️絕代雙驕 法式油封功夫鴨腿、低溫熟陳鴨胸
吃到最後一道已經是春油的壓軸了
所以大家都非常的緊張
一邊專心在抽獎,一邊吃鴨肉
這個鴨胸有點靭度,但是鴨腿令人非常的驚訝
外面看起來有酥脆度,但刀、叉一弄就開了,
完全不硬,內裡很柔軟,單吃就很有味道,也可以沾醬吃~
最後端上來的甜點,我吃了堤拉米蘇,
對我來說有點甜,但還可以接受
剛過完年的隨意鳥餐廳還是很有年味
餐點的食材也都很特別
每道菜都很精緻,不愧是高級餐廳
但是希望下次如果還有機會來的話,可以看到夜景~
📍101隨意鳥地方
🏠台北市信義區信義路五段7號85F(101大樓)
📞02-8101 0016
📅周一至周日11:30-15:00、17:30-21:30
🔖訂位網址:https://reurl.cc/978N6v
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