Sharon的 時光

之前以為銷魂麵舖只有麻辣口味的，

後來發現居然有不吃辣的可以選擇的清燉系列

在宏匯廣場的分店假日總是滿滿人潮

如果用餐時刻的話，不早點到往往要在一旁等待候位

對牛筋、牛腱沒興趣，所以點了清燉牛肉湯的銷魂麵套餐

有名的銷魂麵，麵條看起來跟油麵很像

但本身是帶有點硬度的麵

因為我無法吃太辣，所以點了不辣的，

雖然菜單上面註明是微辣，但我吃起來覺得還好

麵條已經調味過了，難怪店員建議麵跟湯分開吃

僅僅只有簡單的調味，加上蔥跟油蔥點綴，這樣就很好吃了

雖然很少吃牛，但牛肉片湯我覺得很不錯

尤其推薦牛肉片沾這個醬吃

醬料乍看以為是醬油，

吃起來酸酸甜甜的，應該還加了白醋之類的

牛肉片加上這個醬料吃真的好吃

菜單上附的小菜是鴨血，

那天去時鴨血賣完了

所以換成了豆皮

豆腐是我加點的

雖然都是麻辣湯底，

可是豆腐還比豆皮辣一點，

幸好沒有點太多小菜～

清燉系列附的小菜也是辣味的，但都是微辣

不過這樣的辣度我還可以接受～～

★大師兄銷魂麵舖 新莊宏匯店

🏠新北市新莊區新北大道四段３號７樓

📅星期日～星期四　11:00~20:30

    星期五～星期六　11:00~21:00

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